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明天开始,株洲这个地方龙虾免费吃!啤酒免费喝!不怕人多,就怕你不来...  

进入5月,气温持续攀登

吃货们的心就像天气一样蠢蠢欲动

要说这个季节,最爱的是什么

不就是小龙虾与夜啤酒么

手口并用、十指流油吃他个痛快淋漓

人来人往、推杯换盏吃他个挥汗如雨

这个夏天不容错过的饕餮盛宴

株洲恰货一直惦记的味道

刘妈妈一个如此亲切的称呼,听了就想到了家的味道。刘妈妈田螺焖虾的老板娘是株洲县渌口人,传承了渌口人好客、淳朴、友善的性格,当然也传承了渌口一道特色美食。

在渌口有一条老街,青石、小巷,老店铺,风情独特。每当夜幕降临,缭绕夜色笼罩渌口老街,天光云影,人来人往。龙虾,花甲,嗦螺,啤酒、小菜、各类烧烤悉数登场,装扮渌口的美食夜生活。

而在这众多美食中,渌口人的最爱数田螺焖龙虾了,如果量化来说,用“疯狂”这两个字来形容都不为过。这道菜自上世纪90年在渌口出现后,在十几年时间里,一直得到吃客们热烈的表扬回应,没品尝的人只要嗦上一口,就能让你欲罢不能,完全降服在这样一只小小龙虾和大田螺的诱惑里。

刘妈妈田螺闷虾创始人及厨师团队

刘妈妈在这样的大环境下,把渌口的龙虾等宵夜带到了株洲市里,让株洲人直接吃到正宗的田螺焖龙虾和特色菜。从第一家店到现在,她这一开就是8年!

极致匠心只为极致美味

选材、清洗、烹饪繁琐步骤一样不能少

田螺,一种其貌不扬的食材却具有令人诧异的营养价值。我们都知道奶制品是钙的主要来源,但食物中的含钙冠军却是田螺。每100克田螺的钙含量约是虾皮的3倍,牛奶的50倍。

刘妈妈田螺焖虾选本地个大肥美的田螺,配上个大干净肥美的大龙虾。佐以花椒、茴香、胡椒粉,精盐、黄酒、姜末、葱花、蒜末等原料,翻炒,焖煮15-20分钟,一道刘妈妈田螺焖虾就呈现在眼前,给你极致美味!

刘妈妈还有更多家的味道

口味蛇

秘制卤虾

酱香排骨

乡村菜油鸡

地址 :荷塘区石宋路十三中校门口旁

电话 :17770918872  0731-22191626

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